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Unser Team

Hinter dem Burgerschmied steht ein engagiertes, kreatives und leidenschaftliches Team, das mit Herz und Hand dafür sorgt, dass jeder Burger zu einem echten Erlebnis wird. Vom Foodtruck bis zur Verwaltung – wir sind stolz auf jede einzelne Person, die Teil dieser besonderen Mission ist.

Timo Drollinger – Gründer & Herz des Burgerschmiedes

Timo ist der Kopf und die treibende Kraft hinter dem Burgerschmied. Als Gründer bringt er nicht nur die Vision, sondern auch das handwerkliche Gespür für Qualität, Regionalität und Nachhaltigkeit mit. Mit unermüdlichem Einsatz sorgt er dafür, dass die Philosophie des ehrlichen Genusses in jedem Detail erlebbar wird.

Melanie – Verwaltung & Organisation

Melanie ist das organisatorische Rückgrat des Burgerschmiedes. Sie hält im Hintergrund die Fäden zusammen, plant, koordiniert und sorgt dafür, dass alles reibungslos läuft – von der Buchhaltung bis zur Personalverwaltung. Mit Ruhe und Übersicht ist sie die unverzichtbare Stimme hinter den Kulissen.

Nele – Foodtruck & Gastfreundschaft

Nele bringt gute Laune und Power in unseren Foodtruck. Mit ihrem offenen Wesen, schnellen Händen und einem Auge fürs Detail sorgt sie dafür, dass jeder Burger perfekt und mit einem Lächeln über den Tresen geht.

Charleen – Foodtruck & Geschmacksexpertin

Charleen kennt jede unserer Saucen in- und auswendig und hat ein Gespür für feine Aromen. Im Truck ist sie nicht nur blitzschnell am Grill, sondern auch der kreative Kopf, wenn es um neue Burger-Kombinationen geht.

Charlotte – Foodtruck & Teamgeist

Charlotte bringt Energie, Struktur und Herzlichkeit in jedes Event. Sie organisiert die Abläufe im Foodtruck mit Präzision und sorgt mit ihrem Humor dafür, dass auch in stressigen Momenten die Stimmung stimmt.

Pauline – Foodtruck & Multitalent

Ob Grill, Kasse oder Vorbereitung – Pauline ist überall einsatzbereit. Mit ihrer Vielseitigkeit und ihrer ruhigen Art ist sie der Fels in der Brandung, wenn es heiß hergeht.

Joana – Foodtruck & Service mit Herz

Joana liebt den direkten Kontakt mit unseren Gästen. Ihre Freundlichkeit, ihr Blick fürs Detail und ihr Engagement machen jeden Besuch am Truck zu einem kleinen Highlight.

Jedes einzelne Teammitglied bringt seine Persönlichkeit, seine Stärken und seine Leidenschaft ein. Zusammen sind wir der Burgerschmied – vereint durch die Liebe zum Handwerk, zur Region und zum ehrlichen Genuss.

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Burger Schmied
Timo Drollinger ist Gründer und Geschäftsführer der Burgerschmied GmbH. Mit seiner Vision für authentische Handwerkskunst und seinem Fokus auf regionale, nachhaltige Zutaten hat er die Marke zu einem regionalen Vorreiter im hochwertigen Streetfood und Event-Catering gemacht. Seine Leidenschaft für Qualität und Innovation spiegelt sich in jedem Burger und jedem Catering-Konzept wider.